2013年5月27日

BBQなメモリアルデーウィークエンド

 
アメリカは「メモリアルデー」の3連休でしたね。
毎年、この日から夏!と言われているのに、今年の3連休はなかなか天気が安定せず、気温も低く・・・。
 
前半二日間は、それぞれ午後からお呼ばれBBQに伺う予定だったので、午前中は、のんびりしたり、帰国前の買い物の残りに走ったり、時間がありそうだったからヘアカットに行ってみたり。
 
・・・した結果、両日とも、それらの予定ですっごく時間が押してしまって、お呼ばれいただいている時間の30分前に、ようやくお肉など食材を買って帰って来て、それから下味付けして!前菜一つくらい作って・・・・ワイン冷やして!!(あたふたあたふた)
 
連休中あっちもこっちもセールですからね。。。
道は渋滞、スーパーは大混雑。
そんな中、無計画にあれこれ予定をこなそうと詰め込み過ぎてしまったのが、まずかったです。
(そして二日目も学ばず・・・・><)
 
 
 
子どもたちは、ぜんのBDパーティでいただいたレゴでひたすら遊ぶ3日間になりました。
ギフトカードでいただいたプレゼントもすべてレゴに替えさせていただき、船便ですべてのおもちゃをだしてしまっていた我が家の救世主になりました^^
 
朝いちから、レゴ~


そういえばこの朝、食べるものがなくって(汗)、ホットケーキミックスで作ってみた一見メロンパン風食べ物(苦笑)。
準備3分、焼くの15分。
子どもたちは、メロンパン!と言って食べてました。(全然違うけどね)
ホットケーキミックス(200ℊ)に、サラダ油(40ℊ)とたまご1個、あとバニラエッセンスを一滴たらして、ジップロックでもみもみしただけなのです^^;

起きてからクックパッドで検索して見つけたレシピ・・・(笑)。
前日パンケーキを焼いていたので、二日連続はいやで。。。
でもパンもなくて、ごはんも炊いてなかったという・・・。




お呼ばれいただいたBBQ、美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました。
美味しいものをたくさんいただきました。
大したものを持って行けずで、ごめんなさい。
(カプレーゼとビーフタコスだけとか・・・)

特に、もしご覧になっていたら、、、、初めてお伺いしたのにあんなに長時間お邪魔して、たくさんのごちそうをいただいて、子どもたちはプールまでさせていただいたMさん、本当にお世話になりました。ありがとうございました。



メモリアルデーにはBBQ!!
とアメリカでは相場が決まっているので、お天気はさえない前半二日だったけれど、アメリカ的にBBQで過ごせて、よい週末になりました。

ありがとうございました。


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